Düngelösungen für Beeren- und Weinbaukulturen
Optimierung von Ertrag, Geschmack und Nährstoffaufnahme bei Trauben, Erdbeeren und Blaubeeren
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Einführung in den Beeren- und Weinbau
Weinreben und Beerensträucher wie Weinreben (Vitis spp.) , Himbeeren (Rubus idaeus) , Heidelbeeren (Vaccinium spp.) und andere auf Ranken oder Sträuchern basierende Obstsysteme sind wertvolle gartenbauliche Erzeugnisse. Sie erfordern ein präzises Nährstoffmanagement, um optimale Beerengröße, Zuckergehalt, Farbe und gleichmäßige Ernte zu erzielen. Studien belegen, dass Zeitpunkt und Menge der Düngung die Qualität und den Ertrag maßgeblich beeinflussen.
Nährstoffbedarf
Wichtige Makro- und Mikronährstoffe zur Unterstützung von Reb- und Zuckerrohrkulturen, um die Beerengröße, den Fruchtansatz und die Gesundheit der Rebe zu maximieren.
| Nährstoff | Funktion | Mangelerscheinungen | Empfohlener Dünger |
|---|---|---|---|
| Stickstoff (N) | Unterstützt die Triebentwicklung und die Blattfläche; entscheidend für das frühe Kronenwachstum | Kleine Blätter, geringer Beerenansatz, schwaches Rankenwachstum | Ausgewogener NPK- oder Harnstoffdünger, aufgeteilte Anwendungen |
| Phosphor (P) | Essentiell für die Wurzel- und Knospenbildung, frühes Trieb-/Rebenwachstum | Schlechtes Wurzelwachstum, verzögerte Fruchtbildung | DAP- oder NPK-Hochphosphorformulierung |
| Kalium (K) | Verbessert die Beerengröße, den Zuckergehalt, die Farbe und die Stressresistenz | Kleine Beeren, blasse Farbe, schwache Ranken | MOP- oder NPK-Hochkaliummischungen |
| Magnesium (Mg) und Schwefel (S) | Unterstützung der Chlorophyllsynthese, des Zuckertransports und der Wuchskraft der Rebe | Vergilbung der Blattadern, Ertragsminderung | MgSO₄, S-angereichertes NPK |
| Bor (B) und Zink (Zn) | Wichtig für die Blütenknospenentwicklung, den gleichmäßigen Beerenansatz und den Ertrag | Schlechter Fruchtansatz, ungleichmäßige Beerengröße | Chelatisiertes Zn, Blattbehandlung mit Bor |
Düngemittelempfehlungen
Die Düngung von Weinreben und Beerensträuchern sollte auf die Wachstumsphasen des Kronendachs, die Blüte/den Fruchtansatz und die Beerenfüllung abgestimmt sein, um sowohl Ertrag als auch Premiumqualität zu erzielen.
Vorbereitung der Pflanzung / Etablierung
Verwenden Sie einen Basisdünger mit einem guten Phosphor- und Kaliumgehalt, um den Aufbau von Wurzeln und Rankengerüst zu unterstützen.
Kronenwachstum / Triebentwicklung
Mäßig Stickstoff zur Unterstützung des Laubwerks ausbringen; Überdüngung vermeiden, da dies die Beerengröße verringern kann. Eine geteilte Düngung wird empfohlen.
Blüte / Fruchtansatz
Sorgen Sie für eine ausreichende Versorgung mit Kalium, Bor und Zink, um die Fruchtbarkeit der Knospen zu verbessern und einen gleichmäßigen Beerenansatz zu gewährleisten.
Beerenwachstum / Zuckeransammlung
Erhöhte Kalium- und Magnesiumzufuhr während der Beerenfüllung verbessert Größe, Zuckergehalt und Farbintensität.
Nachernte / Rebenerholung
Verwenden Sie ausgewogene Nährstoffmischungen, um die Reserven aufzufüllen und das Wachstum in der nächsten Saison zu unterstützen; vermeiden Sie übermäßiges Stickstoffwachstum im späteren Verlauf, da dies die Reife verzögern kann.
Empfohlene Produkte
Terafon® VineMax NPK 14-12-24+Mg
Terafon® BerryBoost K30+Zn
Terafon® MicroVine (B + Zn + Mg)
Terafon® SoilVine Organics
Anwendungsrichtlinien nach Wachstumsphase
Vorbereitung der Pflanzung / Etablierung
Kronenwachstum / Triebentwicklung
Blüte / Fruchtansatz
Beerenwachstum / Füllung
Nachernte / Verwertung
Ergebnisse & Vorteile
- Verbesserter Beerenertrag, Größe und Farbgleichmäßigkeit
- Höherer Zuckergehalt und Premium-Marktqualität
- Bessere Nährstoffnutzungseffizienz und weniger Abfall
- Stärkere Rebengesundheit, geringeres Krankheitsvorkommen und verbesserte Kapitalrendite
- Verbesserte Bodengesundheit und nachhaltige Produktivität in Weinbausystemen
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Kontakt & Ressourcen
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